viernes, 10 de octubre de 2008

What the hell is this?



Estando de visita cierto personaje distinguido en mi hogar, llega con este artículo del pasado y hace la pregunta bizarra,
¿Qué es esto?
No pude evitar la risa al verlo con su carita de what, a sus 3 años de vida le pareció totalmente irreconocible tal cosa...

De manera sutil le expliqué para que servía eso, era donde tu mamá y tu papá escuchaban música de jovenzuelos hace apenas unos ayeres...

Y qué le puedo decir a él si en su sillita del auto cuenta con un reproductor de mp3 con temas seleccionados por él mismo de sus caricaturas y programas favoritos...

La tecnología nos ha rebasado, qué hay del tocadiscos, del sonógrafo, de las grabadoras de casette?

Esto último me hizo recordar una frase célebre de aquel amigo que intentando conquistar a la niña mas popular durante nuestros "estudios" en preparatoria le hiciera la siguiente pregunta ingénuamente... "Escuchas el radio o casette?"

Al momento de haberlo comentado cerca de mi, cabó su propia tumba, minutos mas tarde los buenos amigos le preguntábamos sin cesar lo mismo a nuestro querido conquistador...



 

lunes, 6 de octubre de 2008

No hay pastel Imposible para mi...

Fue un reto y sucedió que lo logré, le tenía miedo pero la física hace maravillas y esta vez aunque fue el primer intento me quedó como lo esperaba, aqui dejo la receta...

Chocoflan, Pastel Imposible, Diplomático o como se le conozca...

Ingredientes:

1 caja de harina para pastel sabor chocolate,
1 lata de leche evaporada,
1 lata de leche condensada,
2 cucharaditas de vainilla,
6 huevos,
1/2 de taza de aceite,
1 1/3 de taza de agua,
250 gr. de cajeta,
½ barra de queso Philadelphia grande
nuez (al gusto).

Paso 1:
En un recipiente se mezcla la harina de chocolate, 3 huevos, el aceite y el agua, hasta que ya no se encuentren grumos.

Paso 2:
En la licuadora se mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la vainilla y los 3 huevos restantes.




Paso 3:
Luego, en un molde para hornear (previamente engrasado), se coloca en el fondo la cajeta. Después se vacía la mezcla de chocolate y por ultimo la mezcla de leches.








Paso 4:
Se tapa con papel aluminio, y se hornea según las especificaciones que la caja de harina contiene o hasta que el pan este bien cocido.



Paso 5:
Ya horneado, se deja enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora, luego se mete al refrigerador otra hora y se desmolda. Se le agrega nuez molida o en trozos, para decorar.
De preferencia se sirve frío.



Aqui esta recién desmoldado y abajo ya decorado con nueces, almendras y fresas para darle color y contraste...